Anja Holtwiesche malt realistisch mit einer expressiven Interpretation. Besonders fallen die gespachtelten Bilder auf, die mit ihrer feinen Oberfläche, den ineinanderfließenden Formen und den noch sichtbaren Spachtelspuren eine eigene mitreißende Dynamik haben.

Anja Holtwiesche liebt und liebte schon immer die Malerei. Die Malerei ist Sprache und Sinneswahrnehmung - sie kann in einem festgehaltenen Augenblick eine ganze Geschichte erzählen. Bilder geben das wieder was sie darstellen, aber auch gleichzeitig den Hintergrund ihrer Entstehung und die Stimmung und Wahrnehmung des Künstlers. Bilder sind mehr als Fotos - hier hat der Künstler die Freiheit die Schwerpunkte zu setzen und eine eigene Welt zu schaffen.

Die Künstlerin  lebt nun seit mehreren Jahren in Mainz. Ihr malerisches Talent schulte sie in dieser Zeit durch Unterricht bei regional anerkannten und bekannten Künstlern. Um das Gelernte noch weiter zu vertiefen, studierte sie neue und alte Meister, kopierte sie und interpretierte deren Besonderheiten in ihrem unverwechselbaren Stil neu.
Die Malerin hatte immer zumindest ein Skizzenbuch, meist allerdings den Aquarellkasten im Gepäck wenn sie verreiste. Da zudem Freilichtmalerei ein Pflichtteil der Ausbildung war und diese oft als Reise in andere Länder organisiert wurde, finden sich in ihrem Werk Motive aus ganz Europa und von vielen anderen Kontinenten. 2008 beendete Anja Holtwiesche mit ihrer Ausstellung "Stadtliche Ansichten" erfolgreich ihr Malereistudium. 
Die Bilder wurden bereits in mehreren Ausstellungen gezeigt: mehrere Gemeinschaftsausstellungen der Kunstwerkstatt Mainz. Absolventenausstellung der KW Mainz. Gemeinschaftsausstellung der Bannmühle in Odernheim/Glan und in den Empfangsräumen der R+V Wiesbaden.  Einzelausstellung im Rathaus Oppenheim, im Museum Lorch und in der Sparkasse Rüdesheim. Außerdem: Aktionen, wie Malen nach Musik, Kunst am Bau