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VIENNA DESIGN WEEK Programm Preview: Urban Food & Design

Die immer individuelleren Ansprüche an Lebensmittel und deren Konsum erfordern innovative Konzepte von Design und Gastronomie. Wie werden neue Verweilorte definiert, die sich nicht nur dem Produkt, sondern auch neuen gesellschaftlichen Strukturen, dem Lokalkolorit und der Vermittlung von Handlungsanweisungen widmen? Die departure Tour: Future Hospitality in Zusammenarbeit mit dem DNA Club stellt neue Formen von Tischkultur und Gastlichkeit in den Fokus. Exemplarisch wird das Projekt Weitsicht Cobenzl vor Ort mit seinen Initiatoren und Impulsgebern diskutiert.

departure Touren

departure Tour 1:
URBAN PRODUCTION
am 1.Oktober, 14 Uhr

departure Tour 2:
FUTURE HOSPITALITY
am 3. Oktober, 15 Uhr

Auch die Möglichkeit zum Austausch ist uns ein Anliegen: Im Rahmen eines Vernetzungsbrunches am 29. September präsentiert die Wirtschaftsagentur Wien gemeinsam mit friendship.is einen kleinen, aber feinen Ausschnitt des kreativwirtschaflichen Schaffens in Wien, und stellt obendrein die im Jänner 2019 startende Förderung Vienna Calling: Creatives vor. Alle Interessierten sind herzlich eingeladen.

VIENNA CALLING: CREATIVES BRUNCH
am 29. September, 11 Uhr - 13.30 Uhr
 

 

 






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  • Julia Schwarz UNSEEN EDIBLE - DIE FLECHTE ALS NAHRUNGSQUELLE  (c) Julia Schwarz
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  • Isabel Prade / Stephanie Kneissl SEPARATE TOGETHERNESS – EIN VIRTUELLES ESSEN  (c) Isabel Prade / Stephanie Kneissl
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  • Teresa Berger BEYOND TASTE – A MULTI-SENSORIAL SERIES OF TABLEWARE (c) Teresa Berger
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  • Lecture Marije Vogelzang DEPARTURE TALK 1: URBAN FOOD STRATEGIES (c) Charlotte Schreiber
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  • Wirtschaftsagentur Wien, Kreativzentrum departure VIENNA CALLING: CREATIVES – BRUNCH (c) David Payr
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